更新時(shí)間: 2018-06-12 點(diǎn)擊次數(shù): 1384次
全套醬菜生產(chǎn)線滅菌溫度,速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
全套醬菜生產(chǎn)線加工流程,物料挑揀-原材料清洗-切形-清洗脫鹽-漂燙-冷卻-壓榨-拌料-分裝-真空包裝-巴氏殺菌-冷卻-洗袋-瀝水-風(fēng)干。采用食品級(jí)的SUS304材質(zhì),*的符合國家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。工序流程為:選菜-氣浴清洗-切菜-拌鹽-發(fā)酵腌制(不銹鋼腌菜池)-氣浴脫鹽-土壇腌制半年-滾揉拌料- 真空包裝-巴氏殺菌-風(fēng)干。
全套醬菜生產(chǎn)線可以提高作業(yè)員及設(shè)備工裝的工作效率,單件產(chǎn)品的工時(shí)消耗,降低成本(等同于提高人均產(chǎn)量)減少工序的在制品,真正實(shí)現(xiàn)“一個(gè)流”在平衡的生產(chǎn)線基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)單元生產(chǎn),提高生產(chǎn)應(yīng)變能力,對(duì)應(yīng)市場變化,實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)系統(tǒng)。通過平衡生產(chǎn)線可以綜合應(yīng)用到程序分析、動(dòng)作分析、規(guī)劃分析、搬運(yùn)分析、時(shí)間分析等全部IE手法,提高全員綜合素質(zhì)。