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軟包裝巴氏殺菌機 諸城冠通

軟包裝巴氏殺菌機 諸城冠通

簡要描述:軟包裝巴氏殺菌機 諸城冠通,有效去除物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度,吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。

所屬分類:軟包裝巴氏殺菌機

訪問次數(shù): 5812

更新時間:2024-07-30

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹
殺菌設備類型其他適用范圍果蔬加工廠設備
適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,蛋制品,其他蒸汽耗能1-5Kg/h
蒸汽壓力***電功率5-25kw
外形尺寸定制mm重量定制kg

軟包裝巴氏殺菌機 諸城冠通

軟包裝巴氏殺菌機,亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法

在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,zui多16天。

超高溫滅菌法

隨著技術(shù)的進步,人們還使用超高溫滅菌法(超高溫瞬間滅菌,高于100℃,但是加熱時間很短,對營養(yǎng)成分破壞?。εD踢M行處理。經(jīng)過這樣處理的牛奶的保質(zhì)期會更長。我們看到的那種紙盒包裝的牛奶大多數(shù)是采用這種方法。

軟包裝巴氏殺菌機 諸城冠通,殺菌貯藏技術(shù)

在液體介質(zhì)中利用脈沖放電的生物效應殺菌,殺菌設備一般由供給能量的脈沖放電電源和液體物料直接殺菌的殺菌室兩大部分構(gòu)成,工作原理:脈沖放電殺菌時,把液態(tài)物料作為電介質(zhì)置于殺菌室兩電極間隙內(nèi)或連續(xù)流過殺菌室的兩電極間隙,當兩電極加上一定強度和頻率的脈沖電場時,在液態(tài)物料中產(chǎn)生*烈的生物效應殺死其中的細菌。

 



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